BLINIS

BLINIS

Blinis er lette og luftige russiske pandekager, traditionelt lavet med boghvedemel. Disse mundrette lækkerier er perfekte til brunch eller som en elegant forret. Serveret varm, de har en delikat tekstur og en let syrlig smag, der passer smukt med en række forskellige toppings. Uanset om du foretrækker dem toppet med røget laks, creme fraiche eller kaviar, er blinis en alsidig og lækker tilføjelse til ethvert måltid.

BLINIS

BLINIS

BLINIS

  • Prep Time-10 minutter
  • Cook-time-15 minutter
  • Total Time:25 minutter
  • Yield:

Instructions

1. Pisk mælken og ægget i en skål.

2. Tilsæt mel, salt og bagepulver og bland forsigtigt med en spatel, indtil der ikke er klumper. Pas på ikke at blande for meget.

3. Varm en bradepande op og smør let med olie eller smør. Hæld dejen på panden med en lille ske, der danner små runde blinis og kog i ca. 2 min. Vend om, når den bobler. Sæt til side. Gentag processen med resten af ​​dejen.

4. Tilsæt et lille blad salat, cirka 1/2 tsk flødeost på toppen, 1/4 tsk kaviar, og pynt med brøndkarse eller dild. God fornøjelse!

Ingredients

TIL DEJEN:

  • 3/4 kop mælk
  • 1 æg
  • salt
  • 1 kop universalmel
  • 1 tsk bagepulver
  • olie eller smør til at stege.

TIL TOPPEN

  • salatblade
  • flødeost
  • rød kaviar
  • brøndkarse eller dild

Notes

Jeg håber du nyder at lave dem og dele dem med dine kære.

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

Køb bæredygtige køkkenprodukter

Normalpris $88.00
Udsalgspris $88.00 Normalpris
Normalpris $65.00
Udsalgspris $65.00 Normalpris
Normalpris $39.00
Udsalgspris $39.00 Normalpris
Normalpris $70.00
Udsalgspris $70.00 Normalpris
Normalpris $68.00
Udsalgspris $68.00 Normalpris
Normalpris $70.00
Udsalgspris $70.00 Normalpris
Normalpris $35.00
Udsalgspris $35.00 Normalpris
Normalpris $40.00
Udsalgspris $40.00 Normalpris